Kuchnia koreańska - co warto wiedzieć?

Kuchnia koreańska jest z roku na rok coraz bardziej popularna w Europie i powstaje coraz więcej nowych restauracji i kawiarni specjalizujących się w kuchni koreańskiej. Nawet dla tych, którzy od kilku lat interesują się kuchnią koreańską, w menu znajduje się zawrotna liczba dań...

Kuchnia tajska - cechy charakterystyczne

Tajlandia to kraj o starożytnych tradycjach, które znajdują odzwierciedlenie we wszystkim, także w gotowaniu. Oczywiście na sposób przyrządzania potraw wpłynęły wpływy z Chin i Indii. Tutaj mówi się, że jeśli danie się nie udaje, to nie kucharz jest winien, ale składniki...

Kuchnia indyjska - opis i przykładowe dania

Tradycyjne potrawy indyjskie są tak barwne, jak sam kraj. Kolorów i smaków indyjskiej kuchni nie da się oddać słowami. Hindusi z wielkim pietyzmem podchodzą do swoich posiłków, dlatego śniadania i kolacja nie są zwykłym posiłkiem, ale raczej filozofią i podstawą tradycji tego...

Narodowa kuchnia Gruzji - popularne potrawy

  Narodowa kuchnia Gruzji jest jedną z głównych atrakcji tego kraju. Dania są tak smaczne, apetyczne i różnorodne, że mało kto pozostanie obojętny. A jeśli jesteś na diecie lub preferujesz niskokaloryczne posiłki wegetariańskie, życzymy Ci odwagi w pokonywaniu wszystkich...

Kuchnia izraelska - Fakty o koszernej żywności w Izraelu

Wiele osób przynajmniej raz w życiu spotkało się z definicją "koszerności". Większość kojarzy go wyłącznie z kuchnią żydowską. W rzeczywistości znaczenie słowa jest znacznie szersze. Co znaczy "koszerny" w Izraelu i jak to się ma do jedzenia i picia? Koszerny oznacza...

Kuchnia azjatycka i jej cechy

Kuchnia azjatycka zapoznaje wszystkich z przysmakami orientalnych potraw, ich przygotowaniem i tradycjami konsumpcyjnymi. Wprowadzenie kuchni azjatyckiej wniesie do Waszego życia piękno, zdrowie i harmonię. Za kuchnię azjatycką uważa się tradycje kulinarne wielu krajów wschodnich...